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■にぎり・海鮮丼
■特上にぎり10貫・・・4,480円 （トロ2貫、赤身2貫、ウニ1貫、いくら1貫、地魚4貫） ■上にぎり8貫・・・3,280円 （トロ2貫、赤身2貫、地魚4貫） ■お任せ5貫にぎり・・・1,380円
■軍艦（1貫）
■ウニ・・・1,480円 （こぼれウニ+500円） ■いくら・・・880円 （こぼれいくら+500円） ■ネギトロ軍艦・・・680円 ■トロたく軍艦・・・680円
■細巻き寿司・手巻き寿司
■トロたく・・・1,180円 ■トロ鉄火・・・1,080円 ■鉄火・・・980円 ■イカしそ・・・580円 ■へしこ・・・580円 ■山ごぼう・・・380円 ■かんぴょう・・・380円 ■ガリ・・・380円 ■涙巻き（わさび）・・・380円 ■カッパ・・・380円 ■梅きゅうり・・・380円 ■梅しそ・・・380円 ■納豆・・・380円 ■しんこ・・・380円 ■かんぴょう・・・380円 ■玉子・・・380円
■2本セットメニュー
■人気No.1 トロたく細巻＆納豆細巻・・・1,380円 ■人気No.2 トロ鉄火細巻＆梅しそ細巻・・・1,280円 ■人気No.3 鉄火細巻＆カッパ細巻・・・1,180円 海苔３種食べ比べ 380円 （有明海苔・伊勢海苔・瀬戸内海苔）
■こだわりの海苔
太巻き、細巻き、手巻き寿司をご注文の方は3種類の中からお好きな海苔をお選びいただけます！ ■伊勢湾の海苔・・・味が濃い、歯ざわりが良い ■有明海の海苔・・・やわらかい、旨味が強い ■瀬戸内海の海苔・・・しっとり、噛みごたえあり 海苔3種類食べ比べ・・・380円
■刺身盛り合わせ
1,980円
■一品料理・汁物
■具材たっぷり海鮮茶碗蒸し・・・880円 / ハーフ580円 ■コリコリ食感 若狭牛 牛すじ煮・・・980円 / ハーフ580円 ■大将おすすめ 自家製 だし巻き・・・880円 / ハーフ580円 ■自家製ガリつまみ・・・580円 ■山いも短冊卵黄のせ・・・580円 ■自家製かんぴょうつまみ・・・580円 ■にんにく香るやみつききゅうり・・・480円 ■薬味たっぷり冷ややっこ・・・480円 ■香ばしいへしこ炙り・・・580円 ■大根つけもの・・・280円 ■味噌汁・・・280円 ■赤出汁・・・380円
■サバのおすし
■サバのバッテラ（8切）・・・1,480円 / ハーフ980円 ■サバのへしこバッテラ（8切）・・・1,480円 / ハーフ980円 ■サバの棒寿司（8切）・・・1,480円 / ハーフ980円
※金額表記は消費税込になります。
■ゆうさや2品セット＋お好きなドリンク付き
2,280円〜
【この中から2品】 ■おまかせ5貫にぎり（セット人気①） ■刺身盛り合わせ ■本日の焼き魚 ■若狭牛すじ煮 ■天ぷらの盛り合わせ（セット人気②） ■自家製だし巻き ■海鮮茶碗蒸し この中から2品お選びください。 アルコールの方ドリンク2杯付き 2,980円 ※地酒もお選びいただけますが半合で1杯分です。 ソフトドリンクの方ドリンク1杯付き 2,280円 ※ノンアルも含まれます。
■昼セット、昼定食、昼単品をご注文された方限定
昼セット、昼定食、昼単品をご注文された方限定 特別価格でご注文いただけます。 ゆうさや名物 トロたく細巻き（1番人気） 通常1,180円 → 特別980円 おまかせ5貫握り 通常1,380円 → 特別980円 おまかせ3貫握り 通常840円 → 特別580円 自家製春巻き1本2切れ 通常1本880円→特別780円 ※日替わりメニューからお選びください。 若狭牛すじ煮ハーフ 通常580円→特別480円 お芋のひと口チーズケーキ 通常380円→特別280円 ※提供時間11時～17時 ぜひこの機会にご利用ください。
■昼限定定食メニュー
■ゆうさや定食・・・・2,280円 ミニ海鮮丼、寿司5貫、小鉢2種、みそ汁 ■寿司8貫定食・・・・2,280円 寿司8貫、小鉢2種、みそ汁 ■海鮮丼定食・・・・2,980円 海鮮丼、小鉢2種、みそ汁 ※大盛りは＋200円 ※ 11～17時限定 ※定食または単品メニューをご注文の方限定
■昼限定単品メニュー
■寿司8貫盛り合わせ・・・1,780円 ■海鮮丼・・・2,480円 （＋200円で大盛できます） ※ 11～17時限定 ※定食または単品メニューをご注文の方限定
■ 土日限定 朝定食セット ※提供時間：午前8時～11時（ご飯無くなり次第終了）※
☆1番人気ゆうさや御膳 8食限定☆ ■ゆうさや御膳・・・1,800円 （白米／味噌汁／むつ照り焼き／刺身小鉢／だし巻き小鉢） ■細巻き定食・・・1,800円 （トロたく、納豆／味噌汁／日替わり小鉢2種） ※納豆巻きはお好きな380円の細巻きに変更できます。 ■刺身定食・・・1,500円 （白米／味噌汁／刺身盛り合わせ／日替わり小鉢2種） ■だし巻き定食・・・900円 （白米／味噌汁／だし巻き／日替わり小鉢2種） ※ご飯大盛り・おかわり 各150円
■朝のもう1品 朝定食セットをご注文された方特別価格
寿司おまかせ3貫 通常840円 → 特別500円 寿司おまかせ5貫 通常1,380円 → 特別800円 ご飯のお供3点セット （きゅうり漬物、大根おろし、海苔） 通常450円 → 特別300円 朝飲みセット 好きなドリンク1杯付き （だし巻き小鉢、刺身小鉢、日替わりおばんざい2種） ※日本酒は選べません※ 通常1,700円 → 特別1,200円
■ドリンク
【ビール】 ■生ビール（中）・・・660円 ■瓶ビール・・・各770円 （キリン・アサヒ・サッポロ） ■ノンアルコールビール・・・550円 【日本酒】（1合） ■一本義（冷・熱燗） ■白岳仙 ■梵（ときしらず） ■花垣 ■常山 一合：1,300円 二合：2,500円 【ハイボール】 ■角ハイボール ■ジムビーム 各660円 ■メーカーズマーク ■ジャックダニエル ■レモン入り角ハイボール 各770円 【チューハイ】 ■生レモンチューハイ ■オレンジチューハイ ■グレープフルーツチューハイ ■プレーンチューハイ 各660円 ■酔わない檸檬堂（ノンアル） 各550円 【焼酎】 ■二階堂(水割・湯割・ロック) ■黒霧島(水割・湯割・ロック) ■ノンアル梅酒(水割・ソーダ割) 各660円 【ワイン】 ■赤/白 グラス770円/ボトル4,400円 【ボトルキープ】 ■二階堂・・・小 900㎖ / 3,800円 大 1.8ℓ / 6,600円 ■黒霧島・・・小 900㎖ / 3,800円 大 1.8ℓ / 6,600円 ■角ボトル・・・6,000円 【ソフトドリンク】 ■ウーロン茶 ■緑茶 ■コーラ ■オレンジ ■グレープフルーツ ■ジンジャーエール ■カルピス ■カルピスソーダ 各330円
■お持ち帰りメニュー
※11時～21時までのお電話で当日予約可能です※ ■おまかせ寿司弁当・・・3,000円 おまかせ寿司8貫 細巻き3本（カッパ、玉子、山ごぼう入り） 1.5人前の量あります！ ■おまかせ8貫握り・・・2,000円 その日の仕入れによるオススメ8貫 ■細巻き3種・・・1,000円 （カッパ、玉子、山ごぼう、3種変更出来ます） ■自家製だし巻き・・・800円 ご注文いただいてから1本ずつ巻きます。 ■自家製むつの照り焼き・・・1,300円 ご注文いただいてから焼き上げます。 ■特製ばらちらし・・・2,500円 （お持ち帰り限定） 1.5人前の量あります
