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■にぎり・海鮮丼
■極にぎり・・・11,800円 （トロ2貫、赤身2貫、こぼれウニ2貫、こぼれいくら2貫、うなぎ手巻き2貫） ■特上にぎり・・・4,180円 （マグロ2貫、地魚4貫、カッパ巻1本、ウニ1貫、いくら1貫） ■上にぎり・・・2,980円 （トロ1貫、赤身1貫、地魚6貫） ■選べる5貫にぎり・・・1,280円 （日替わりメニューの中からお選びください） ■お任せ5貫にぎり・・・1,080円 ■厳選!!具だくさん海鮮丼・・・3,480円
■太巻き（8切）・軍艦（1貫）
■特選海鮮太巻き・・・5,480円 / ハーフ3,480円 （マグロ、ウニ、いくら、白身、自家製だし巻き、きゅうり） ■海鮮太巻き・・・3,480円 / ハーフ2,480円 （マグロ、いくら、白身、自家製だし巻き、きゅうり） ■うなきゅう太巻き・・・1,880円 / ハーフ1,280円 （うなぎ、自家製だし巻き、きゅうり） ■ゆうさや太巻き・・・1,880円 / ハーフ1,280円 （マグロ、山芋、自家製だし巻き、大葉） ■かんぴょう太巻き・・・1,280円 / ハーフ 880円 （自家製かんぴょう、自家製だし巻き、きゅうり） ■ウニ・・・1,580円 （こぼれウニ+500円） ■いくら・・・880円 （こぼれいくら+500円） ■イカ納豆軍艦・・・480円 ■イカめんたい軍艦・・・480円 ■かにみそ軍艦・・・480円
■細巻き寿司・手巻き寿司
■トロたく・・・1,080円 ■トロ鉄火・・・980円 ■鉄火きゅうり・・・880円 ■鉄火・・・880円 ■イカしそ・・・580円 ■へしこ・・・580円 ■山ごぼう・・・280円 ■かんぴょう・・・280円 ■ガリ・・・280円 ■涙巻き（わさび）・・・280円 ■カッパ・・・280円 ■梅きゅうり・・・280円 ■梅しそ・・・280円 ■納豆・・・280円 ■しんこ・・・280円 ■玉子・・・280円
■2本セットメニュー
■人気No.1 トロたく細巻＆納豆細巻・・・1,280円 ■人気No.2 トロ鉄火細巻＆梅しそ細巻・・・1,180円 ■人気No.3 鉄火細巻＆カッパ細巻・・・1,080円 ※お好きな280円の細巻と組み合わせられます
■こだわりの海苔
太巻き、細巻き、手巻き寿司をご注文の方は3種類の中からお好きな海苔をお選びいただけます！ ■伊勢湾の海苔・・・味が濃い、歯ざわりが良い ■有明海の海苔・・・やわらかい、旨味が強い ■瀬戸内海の海苔・・・しっとり、噛みごたえあり 海苔3種類食べ比べ・・・280円
■刺身盛り合わせ
1,780円
■一品料理・汁物
■具材たっぷり海鮮茶碗蒸し・・・880円 / ハーフ580円 ■コリコリ食感 若狭牛 牛すじ煮・・・880円 / ハーフ580円 ■大将おすすめ 自家製 だし巻き・・・880円 / ハーフ580円 ■自家製ガリつまみ・・・580円 ■山いも短冊卵黄のせ・・・480円 ■自家製かんぴょうつまみ・・・480円 ■にんにく香るやみつききゅうり・・・480円 ■薬味たっぷり冷ややっこ・・・480円 ■香ばしいへしこ炙り・・・480円 ■大根つけもの・・・180円 ■味噌汁・・・180円 ■赤出汁・・・280円 ■魚出汁お吸い物・・・380円
■サバのおすし
■サバのバッテラ（8切）・・・1,280円 / ハーフ880円 ■サバのへしこバッテラ（8切）・・・1,280円 / ハーフ880円 ■サバの棒寿司（8切）・・・1,280円 / ハーフ880円
※金額表記は消費税込になります。
■昼限定セットメニュー 2品セット＋お好きなドリンク2杯
2,980円
【この中から1品】 ■寿司8貫盛り合わせ ■海鮮丼（＋200円で大盛できます） ■刺身盛り合わせ 【この中から1品】（単品メニューからもご注文いただけます） ■本日の焼き魚 ■若狭牛 牛すじ煮 ■天ぷらの盛り合わせ ■出汁巻き ■茶碗蒸し ※ 11～17時限定 ※ ドリンクはメニューの中からお好きなものをどうぞ ※ 同じ商品は選べません ※ お一人様1セットのご注文をお願いします
■昼限定セットメニュー 3品セット＋お好きなドリンク2杯
3,980円
【この中から1品】 ■寿司8貫盛り合わせ ■海鮮丼（＋200円で大盛できます） ■刺身盛り合わせ 【この中から2品】（単品メニューからもご注文頂けます） ■本日の焼き魚 ■若狭牛 牛すじ煮 ■天ぷらの盛り合わせ ■出汁巻き ■茶碗蒸し ※ 11～17時限定 ※ ドリンクはメニューの中からお好きなものをどうぞ ※ 同じ商品は選べません ※ お一人様1セットのご注文をお願いします
■昼限定ゆうさや定食
2,080円
ミニ海鮮丼、寿司5貫、小鉢、みそ汁 ※ 11～17時限定
■昼限定単品メニュー
■寿司8貫盛り合わせ・・・1,480円 ■海鮮丼・・・2,080円 （＋200円で大盛できます） ※ 11～17時限定 ※ ＋500円で小鉢2種とみそ汁がつきます。 ※ ドリンクはメニューの中からお好きなものをどうぞ
■ 土日限定 朝定食セット ※提供時間：午前8時～11時（ご飯無くなり次第終了）※
■ゆうさや御膳・・・1,780円 （白米、味噌汁、むつ照り焼き、刺身小鉢、だし巻き小鉢） ■刺身定食・・・1,480円 （白米、味噌汁、刺身盛り合わせ、日替わり小鉢2種） ■焼き魚定食・・・1,080円 （白米、味噌汁、本日の焼き魚、日替わり小鉢2種） ■だし巻き定食・・・880円 （白米、味噌汁、だし巻き、日替わり小鉢2種）
■土日限定 朝食単品メニュー ※提供時間：午前8時～11時（ご飯無くなり次第終了）※
■むつの照り焼き ■刺身盛り合わせ ■天ぷら盛合わせ 各1,580円 ■自家製だし巻き ■若狭牛スジ煮 各880円 ■大根おろし ■冷奴、納豆 ■生卵、のり、ご飯 各80円
■ドリンク
【ビール】 ■生ビール（中）・・・660円 ■瓶ビール・・・各770円 （キリン・アサヒ・サッポロ） ■ノンアルコールビール・・・550円 【日本酒】（1合） ■一本義（冷・熱燗）・・・550円 ■白岳仙・・・1,100円 ■梵（ときしらず）・・・1,100円 ■花垣・・・1,100円 ■常山・・・1,100円 【ハイボール】 ■ジムビーム ■メーカーズマーク ■ジャックダニエル 各660円 【梅酒】 ■ノンアル梅酒・・・550円 【チューハイ】 ■生レモンチューハイ ■オレンジチューハイ ■カルピスチューハイ ■グレープフルーツチューハイ ■プレーンチューハイ ■酔わない檸檬堂（ノンアル） 各550円 【焼酎】 ■二階堂(水割・ソーダ割・ロック) ■黒霧島(水割・ソーダ割・ロック) ■金黒ソーダ(水割・ソーダ割) 各550円 【ワイン】 ■赤/白 グラス660円/ボトル3,300円 【ボトルキープ】 ■二階堂・・・小 900㎖ / 3,300円 大 1.8ℓ / 5,700円 ■黒霧島・・・小 900㎖ / 3,500円 大 1.8ℓ / 5,800円 ■角ボトル・・・5,400円 ■ジャックダニエル・・・4,800円 ■メｰカーズマーク ・・・4,800円 ■一本義・・・1.8ℓ / 5,800円 【ソフトドリンク】 ■ウーロン茶 ■緑茶 ■コーラ ■オレンジ ■グレープフルーツ ■ジンジャーエール ■カルピス ■カルピスソーダ 各330円
■お持ち帰りメニュー
※11時～21時までのお電話で当日予約可能です※ ■おまかせ寿司弁当・・・1,980円 （寿司8貫、細巻き3種、がりつまみ） ■おまかせ8貫握り・・・1,480円 ■細巻き3種・・・780円 （カッパ、玉子、山ごぼう、3種変更出来ます） ■自家製だし巻き・・・780円 ■自家製むつの照り焼き・・・1,280円 ■特製ばらちらし・・・1,580円 （お持ち帰り限定）
