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■にぎり・海鮮丼
■極にぎり14貫・・・12,800円 （トロ4貫、赤身4貫、こぼれウニ2貫、こぼれいくら2貫、うなぎ手巻き2貫） ■特上にぎり10貫・・・4,480円 （トロ2貫、赤身2貫、ウニ1貫、いくら1貫、地魚4貫、カッパ巻1本） ■上にぎり8貫・・・3,280円 （トロ2貫、赤身2貫、地魚4貫） ■お任せ8貫にぎり・・・2,180円 ■お任せ5貫にぎり・・・1,380円
■太巻き（8切）・軍艦（1貫）
■特選海鮮太巻き・・・5,480円 / ハーフ3,480円 （マグロ、ウニ、いくら、白身、自家製だし巻き、きゅうり） ■海鮮太巻き・・・3,480円 / ハーフ2,480円 （マグロ、いくら、白身、自家製だし巻き、きゅうり） ■うなきゅう太巻き・・・1,880円 / ハーフ1,280円 （うなぎ、自家製だし巻き、きゅうり） ■ゆうさや太巻き・・・1,880円 / ハーフ1,280円 （マグロ、山芋、自家製だし巻き、大葉） ■かんぴょう太巻き・・・1,280円 / ハーフ 880円 （自家製かんぴょう、自家製だし巻き、きゅうり） ■ウニ・・・1,580円 （こぼれウニ+500円） ■いくら・・・880円 （こぼれいくら+500円） ■ネギトロ軍艦・・・680円 ■トロたく軍艦・・・680円 ■かにみそ軍艦・・・580円
■細巻き寿司・手巻き寿司
■トロたく・・・1,180円 ■トロ鉄火・・・1,080円 ■鉄火・・・980円 ■イカしそ・・・580円 ■へしこ・・・580円 ■山ごぼう・・・380円 ■かんぴょう・・・380円 ■ガリ・・・380円 ■涙巻き（わさび）・・・380円 ■カッパ・・・380円 ■梅きゅうり・・・380円 ■梅しそ・・・380円 ■納豆・・・380円 ■しんこ・・・380円 ■かんぴょう・・・380円 ■玉子・・・380円
■2本セットメニュー
■人気No.1 トロたく細巻＆納豆細巻・・・1,380円 ■人気No.2 トロ鉄火細巻＆梅しそ細巻・・・1,280円 ■人気No.3 鉄火細巻＆カッパ細巻・・・1,180円 海苔３種食べ比べ 380円 （有明海苔・伊勢海苔・瀬戸内海苔）
■こだわりの海苔
太巻き、細巻き、手巻き寿司をご注文の方は3種類の中からお好きな海苔をお選びいただけます！ ■伊勢湾の海苔・・・味が濃い、歯ざわりが良い ■有明海の海苔・・・やわらかい、旨味が強い ■瀬戸内海の海苔・・・しっとり、噛みごたえあり 海苔3種類食べ比べ・・・380円
■刺身盛り合わせ
1,980円
■一品料理・汁物
■具材たっぷり海鮮茶碗蒸し・・・880円 / ハーフ580円 ■コリコリ食感 若狭牛 牛すじ煮・・・980円 / ハーフ580円 ■大将おすすめ 自家製 だし巻き・・・880円 / ハーフ580円 ■自家製ガリつまみ・・・580円 ■山いも短冊卵黄のせ・・・580円 ■自家製かんぴょうつまみ・・・580円 ■にんにく香るやみつききゅうり・・・480円 ■薬味たっぷり冷ややっこ・・・480円 ■香ばしいへしこ炙り・・・580円 ■大根つけもの・・・280円 ■味噌汁・・・280円 ■赤出汁・・・380円
■サバのおすし
■サバのバッテラ（8切）・・・1,480円 / ハーフ980円 ■サバのへしこバッテラ（8切）・・・1,480円 / ハーフ980円 ■サバの棒寿司（8切）・・・1,480円 / ハーフ980円
※金額表記は消費税込になります。
■昼限定セットメニュー 2品セット＋お好きなドリンク2杯
2,980円
【この中から2品】 ■刺身盛り合わせ ■本日の焼き魚 ■若狭牛 牛すじ煮 ■天ぷらの盛り合わせ ■自家製だし巻き ■具材たっぷり海鮮茶碗蒸し ※ 11～17時限定 ※ 日本酒は選べません ※ 同じ商品は選べません ※ お一人様1セットのご注文をお願いします
■昼限定セットメニュー 3品セット＋お好きなドリンク3杯
3,980円
【この中から3品】 ■刺身盛り合わせ ■本日の焼き魚 ■若狭牛 牛すじ煮 ■天ぷらの盛り合わせ ■自家製だし巻き ■具材たっぷり海鮮茶碗蒸し ※ 11～17時限定 ※ 日本酒は選べません ※ 同じ商品は選べません ※ お一人様1セットのご注文をお願いします
■昼限定定食メニュー
■ゆうさや定食・・・・2,280円 ミニ海鮮丼、寿司5貫、小鉢2種、みそ汁 ■寿司8貫定食・・・・2,280円 寿司8貫、小鉢2種、みそ汁 ■海鮮丼定食・・・・2,980円 海鮮丼、小鉢2種、みそ汁 ※大盛りは＋200円 ※ 11～17時限定
■昼限定単品メニュー
■寿司8貫盛り合わせ・・・1,780円 ■海鮮丼・・・2,480円 （＋200円で大盛できます） ※ 11～17時限定
■ 土日限定 朝定食セット ※提供時間：午前8時～11時（ご飯無くなり次第終了）※
■ゆうさや御膳・・・1,800円 （白米、味噌汁、むつ照り焼き、刺身小鉢、だし巻き小鉢） ■刺身定食・・・1,500円 （白米、味噌汁、刺身盛り合わせ、日替わり小鉢2種） ■焼き魚定食・・・1,100円 （白米、味噌汁、本日の焼き魚、日替わり小鉢2種） ■だし巻き定食・・・900円 （白米、味噌汁、だし巻き、日替わり小鉢2種）
■土日限定 朝限定寿司定食メニュー ※提供時間：午前8時～11時※
■朝限定寿司定食 3,500円 トロ2貫、赤身2貫、生ウニ1貫、いくら1貫、地魚4貫入り盛り合わせ、日替わり小鉢2種、味噌汁 ■朝限定海鮮丼定食 3,500円 トロ、赤身、生ウニ、北海道いくら、地魚入り海鮮丼、日替わり小鉢2種、味噌汁
■ドリンク
【ビール】 ■生ビール（中）・・・660円 ■瓶ビール・・・各770円 （キリン・アサヒ・サッポロ） ■ノンアルコールビール・・・550円 【日本酒】（1合） ■一本義（冷・熱燗） ■白岳仙 ■梵（ときしらず） ■花垣 ■常山 一合：1,300円 二合：2,500円 【ハイボール】 ■角ハイボール ■ジムビーム 各660円 ■メーカーズマーク ■ジャックダニエル ■レモン入り角ハイボール 各770円 【チューハイ】 ■生レモンチューハイ ■オレンジチューハイ ■グレープフルーツチューハイ ■プレーンチューハイ 各660円 ■酔わない檸檬堂（ノンアル） 各550円 【焼酎】 ■二階堂(水割・湯割・ロック) ■黒霧島(水割・湯割・ロック) ■ノンアル梅酒(水割・ソーダ割) 各660円 【ワイン】 ■赤/白 グラス770円/ボトル4,400円 【ボトルキープ】 ■二階堂・・・小 900㎖ / 3,800円 大 1.8ℓ / 6,600円 ■黒霧島・・・小 900㎖ / 3,800円 大 1.8ℓ / 6,600円 ■角ボトル・・・6,000円 【ソフトドリンク】 ■ウーロン茶 ■緑茶 ■コーラ ■オレンジ ■グレープフルーツ ■ジンジャーエール ■カルピス ■カルピスソーダ 各330円
■お持ち帰りメニュー
※11時～21時までのお電話で当日予約可能です※ ■おまかせ寿司弁当・・・2,800円 寿司8貫、細巻き3種 （山ごぼう、カッパ、玉子）変更できます。 ■おまかせ8貫握り・・・1,800円 ■細巻き3種・・・1,100円 （カッパ、玉子、山ごぼう、3種変更出来ます） ■自家製だし巻き・・・900円 ■自家製むつの照り焼き・・・1,400円 ■特製ばらちらし・・・2,000円 （お持ち帰り限定）
